Tamal de mole, mole hecho con una receta familiar a base de chiles, semillas, chocolate y especias, lleva carnes de cerdo y pollo, ciruela y almendra
Precio por piña
¢ 5,000.00
Platillos navideños
Tamal de mole vegetariano, mole hecho con una receta familiar a base de chiles, semillas, chocolate y especias, ciruelas y almendras
Precio por piña
¢ 5,000.00
Tamal tradicional, alcaparras, aceitunas, pasas, ciruelas, garbanzos, petit pois, arroz achiotado, carne de cerdo, pollo, chile morrón y zanahorias
Precio por piña
¢ 5,000.00
Tamal vegetariano, alcaparras, aceitunas, pasas, ciruelas, garbanzos, petit pois, arroz achiotado, picadillo de papa y mostaza, chile morrón y zanahorias
Precio por piña
¢ 5,000.00
Tamalitos de plátano verde
Masa de plátano verde, carne de cerdo, ciruela, pasas y chile morrón
Precio por piña
¢ 3,000.00
Tamalitos de frijoles, picantitos
Precio por piña
¢ 2,000.00
Tamalitos de verduritas, con arroz papa, zanahoria y petit pois
Precio por piña
¢ 2,000.00
Tamales
La orden mínima fuera de temporada para los tamales es de 15 piñas.
Acompañamientos
Arroz con almendras
8 personas
¢ 12,800.00
Arroz con pasas y almendras
8 personas
¢ 14,400.00
Arroz persa con especias, pistachos y cranberries
8 personas
¢ 24,000.00
Puré de camote con topping de corn flakes y pecanas
8 porciones
¢ 24,000.00
Carnes
Pavo con relleno de cranberries, almendras y manzana 7.5 kilos aproximadamente
11 porciones
¢ 100,000.00
Este precio variará de acuerdo al peso del pavo
Pechuga de pavo con relleno de cranberries, almendras y manzana
2.6 kilos
14 porciones
¢ 98,000.00
Pechuga de pavo con salsa de higos y reducción de peras
2.6 kilos
14 porciones
¢ 98,000.00
Pierna de cerdo criolla al horno 8 kilos aproximadamente
25 porciones
¢ 128,000.00
Este precio variará de acuerdo al peso de la pierna
Pierna de cerdo hawaiiana al horno
8 kilos aproximadamente
25 porciones
¢ 135,000.00
Este precio variará de acuerdo al peso de la pierna
Lomo de cerdo con salsa de naranjas, acompañado de arroz
8 porciones
¢ 52,000.00
Lomo de cerdo con salsa de ciruelas, acompañado de arroz
8 porciones
¢ 52,000.00
Lomo de cerdo hawaiiano, acompañado de arroz
8 personas
¢ 52,000.00
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